Wiele osób je zjada, ale niewiele osób wie czym tak naprawdę są i co się do nich zalicza. Jeśli chodzi o słodycze reklamowe to tutaj przede wszystkim jest mowa o produktach spożywczych, które mają słodki smak i zazwyczaj stałą konsystencję. Słodycze spożywa się głównie między posiłkami. Warto wiedzieć, że produkuje się je głównie przy użyciu składników takich jak na przykład mleko, woda, kakao oraz bakalie. Do słodyczy wlicza się wszystko, co jest słodkie. Przede wszystkim cukierki. Jest to nic innego jak wyroby cukiernicze, które wykonuje się z roztworu cukru w wodzie. Jeśli chodzi o jego powstanie to warto wiedzieć, że cukierki istnieją już od dawien dawca. Słowa tego zaczęto używać natomiast dopiero w osiemnastym wieku. Są to jadalne surowce. Cukierki jest naprawdę bardzo łatwo wykonać. Jest to po prostu rozpuszczenie cukru w wodzie lub mleku. Rozpuszcza się cukier do momentu aż nie powstanie syrop. Syrop ten później gotuje się do czasu, kiedy osiągniemy pożądany stopień karmelizacji. Bardzo popularnymi cukierkami są cukierki typu landrynki. Służą one przede wszystkim do ssania lub też do rozgryzania. Mogą być przezroczyste lub też mieć różne kolory. Mogą występować one w naprawdę wielu smakach. Jednak głównie landrynki kupuje się w owocowych smakach. Do słodyczy wlicza się także czekoladę. Jest to wyrób, który wytwarza się z miazgi kakaowej oraz tłuszczu kakaowego. Jeśli chodzi o najpopularniejszą definicję czekolady to jest to po prostu wyrób, który otrzymuje się z wyrobów kakaowych oraz cukrów, ale nie zawiera mniej niż 35 procent suchej masy kakaowej. W niektórych krajach lepsza i bardziej powszechna jest czekolada, która jest podawana i spożywana w postaci napoju na wodzie, mleku i innym płynie. W niektórych krajach spotyka się tylko i wyłącznie taką właśnie czekoladę. Warto wiedzieć, że czekolada ma naprawdę bardzo wysoką wartość energetyczną. 100 gramów tego wyrobu ma około 600 kcal. Istnieją naprawdę różne rodzaje czekolady. Najzdrowsza jest przede wszystkim gorzka czekolada. Składa się ona głównie z masła kakaowego oraz proszku kakaowego. Drugim typem czekolady jest czekolada mleczna. Tutaj oprócz wcześniej wymienionych składników dodaje się także proszek mleczny oraz wanilię. Jeśli chodzi o czekoladę białą to nie ma ona proszku kakaowego. Jest tutaj najczęściej tylko do 33 procent masła kakaowego. Istnieje jeszcze jeden rodzaj czekolady ? czekolada deserowa. Oprócz tego spotkać można także czekoladę bakaliową oraz czekoladę orzechową. Do słodyczy zalicza się także ciastka. Jest to słodki wyrób cukierniczy o różnorodnych kształtach, smakach oraz wielkości. Ciastka to przede wszystkim jedna porcja. Oczywiście takie ciastka wykonuje się przede wszystkim z różnych rodzajów ciasta.